Optimalisasi Limbah Pertanian melalui Edukasi Zero Waste Farming sebagai Upaya Penguatan Ekonomi Hijau pada Kelompok Tani Lembah Subur Morome
DOI:
https://doi.org/10.35335/lebah.v19i6.597Keywords:
Ekonomi Hijau, Ekonomi Sirkular, Limbah Pertanian, Zero WasteAbstract
Penerapan pertanian berkelanjutan membutuhkan pengelolaan sumber daya yang efisien dan ramah lingkungan, termasuk melalui konsep pertanian zero waste. Limbah pertanian yang belum dimanfaatkan secara optimal dapat menjadi sumber daya bernilai guna untuk meningkatkan efisiensi usaha tani serta mendukung ekonomi hijau. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan kesadaran Kelompok Tani Lembah Subur Morome mengenai konsep pertanian zero waste, pemanfaatan limbah pertanian, serta hubungannya dengan keberlanjutan lingkungan dan ekonomi hijau. Kegiatan dilaksanakan melalui metode sosialisasi dan edukasi yang meliputi tahapan persiapan, identifikasi pengetahuan awal, penyampaian materi, diskusi interaktif, serta evaluasi menggunakan pre-test dan post-test. Materi yang diberikan mencakup prinsip pertanian zero waste, pengelolaan limbah pertanian, konsep ekonomi sirkular, dan pemanfaatan limbah sebagai input produksi. Hasil menunjukkan bahwa tingkat pemahaman petani sebelum kegiatan masih rendah, dengan 0% mengetahui konsep zero waste dan pengetahuan terbatas (10–60%) pada indikator yang ditinjau. Setelah kegiatan, seluruh indikator pengetahuan meningkat menjadi 100%. Temuan ini menunjukkan bahwa kegiatan edukasi efektif dalam meningkatkan pemahaman petani mengenai pengelolaan limbah pertanian yang berkelanjutan dan bernilai tambah. Kegiatan ini menjadi langkah awal dalam mendorong penerapan pertanian zero waste untuk mendukung sistem pertanian berkelanjutan dan pengembangan ekonomi hijau pedesaan
References
Adamowicz, M. (2022). Green Deal , Green Growth and Green Economy as a Means of Support for Attaining the Sustainable Development Goals.
Anwar, L. O., Bubun, R. L., Johan, E. A., Basoka, S. W., & Teknologi, I. (2025). Pemberdayaan Kelompok Wanita Pesisir Desa Sandi Kabupaten Wakatobi Melalui Diversifikasi Sumberdaya Perikanan Lokal. Pema, 5(3), 249–256. https://doi.org/https://doi.org/10.56832/pema.v5i3.1700
Bhatia, T., & Singh, S. (2024). Sustainable management of organic agricultural wastes : contributions in nutrients availability , pollution mitigation and crop production. In Discover Agriculture. Springer International Publishing. https://doi.org/10.1007/s44279-024-00147-7
Chiaraluce, G., Bentivoglio, D., & Finco, A. (2021). Circular Economy for a Sustainable Agri-Food Supply Chain : A Review for Current Trends and Future Pathways.
Esposito, B., Sessa, M. R., & Sica, D. (2020). Towards Circular Economy in the Agri-Food Sector . A Systematic Literature Review.
Farus, T. I. (2025). Bank Sampah : Mendorong Circular Economy untuk Kesejahteraan Petani Tradisional. Journal of Agribusiness, Social And Economic, 5(2), 188–197.
Gusnawaty, H. S., Hadini, H., Basoka, S. W., & Nurmaida, E. A. (2026). Pupuk Organik Cair dari Limbah Padi Berbasis Zero Waste untuk Meningkatkan Meningkatkan Produksi Tanaman. Lebah, 19(5).
Ichriani, G. I., Sulistiyanto, Y., Ernawati, H., & Chusnul, N. (2021). The use of ash and biochar derived oil palm bunch and coal fly ash for improvement of nutrient availability in peat soil of Central Kalimantan. JOURNAL OF DEGRADED AND MINING LANDS MANAGEMENT, 8(3), 2703–2708. https://doi.org/10.15243/jdmlm.
Kasno, A., & Mulyani, A. (2019). Perbaikan Tanah untuk Meningkatkan Efektivitas dan Efisiensi Pemupukan Berimbang dan Produktivitas Lahan Kering Masam. Jurnal Sumberdaya Lahan, 13(1), 27–40.
Masulili, A., & Suryani, R. (2026). Improving Alluvial Soil Properties and Edamame ( Glycine max L . Merr .) Growth Using Compost – Biochar. 15(2), 852–859.
Muhidin;, Karimuna, L., Sabaruddin, L., Afa, L. O., Adawiyah, R., & Basoka, S. W. (2025). Pembuatan Pupuk Bokashi Berbasis Vegetasi Sekunder Untuk Meningkatkan Produksi Tanaman Budidaya Di Desa Jatibali Kabupaten Konawe Selatan Sulawesi Tenggara. Lebah, 19(2).
Nattassha, R., Handayati, Y., Simatupang, T. M., & Siallagan, M. (2020). Understanding circular economy implementation in the agri ‑ food supply chain : the case of an Indonesian organic fertiliser producer. Agriculture & Food Security, 1–16. https://doi.org/10.1186/s40066-020-00264-8
Novitri Kurniati, Jafrizal, Heri Dwi Putranto, Elni Muthmainah, Edi Efrita, Maheran Mulyadi, D. F. (2025). Pemanfaatan Limbah Tanaman dan Ternak Untuk Mendukung Pertanian Bioindustri Berbasis Integrasi. Jurnal Abdimas Serawai, 5, 230–243. https://doi.org/https://doi.org/10.36085/jams.v5i3.9053
Nur Hayati, Haerani Maksum, Usman Made, Sitti Rahmawati, Sulaeman, B. N. (2018). Program Desa Mitra: Penerapan Zero Waste Agriculture Melalui Pembuatan Pupuk Organik Cair Biokultur dan Biourin. 3(2), 80–83.
Rahman, M. M., Uddin, S., Mofizur, M., & Jahangir, R. (2025). Integrated Nutrient Management Enhances Productivity and. Plants, 1–21. https://doi.org/10.3390/agronomy11112283
Raza, M. H., Abid, M., Faisal, M., Yan, T., Akhtar, S., & Adnan, K. M. M. (2022). Environmental and Health Impacts of Crop Residue Burning : Scope of Sustainable Crop Residue Management Practices.
Rosmawati, S. (2020). ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN DAUN KIRINYUH ( Chromolaena odorata L .) MENJADI PUPUK ORGANIK CAIR SEBAGAI PUPUK ORGANIK SUMBER DAYA LOKAL Analiysis of Additional Value for Processing Kirinyuh Leaves ( Chromolaena odorata L .) into Liquid Organic Fertil. 3(2), 228–238. https://doi.org/10.52434/mja.v3i2.1188
Santeramo, F. G. (2022). Heliyon Circular and green economy : the state-of-the-art. Heliyon, 8(January), e09297. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e09297
Sari;, M. A., & Wana, H. (2026). Bata Ilyas Educational Management Review Analisis Nilai Tambah Limbah Kulit Tanduk Kopi Menjadi. Bata Ilyas Educational Management Review, 6(1), 310–315. https://doi.org/10.37531/biemr.v6i1.3839
Supriadi, E., Zulkarnaen, A., Rasjid, A., Ruzhan, S. A. L., & Makassar, U. N. (2025). Circular Economy in Agriculture : Integrating Technology for Sustainable Waste Management. International Journal of Science and Society, 7(4), 135–148.
Yusriana, Rachman Jaya, M. T. S. (2023). Ekonomi sirkular pada manajemen rantai pasok agroindustri: konseptual dan rancangan implementasi circular economic for agroindustrial supply chain management: conceptual framework and implementation design. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 33(2), 196–205. https://doi.org/https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2023.33.2.196
Zurhainun Mutmainnah, Z., Ain, U. S., Alfanisah, N., Sya'rani, I., Suryani, L., Rahman, R., Firdaus, A., Hariri, F., Haerani, E., & Yadin. (2023). Pembuatan biogas dan pupuk kompos dengan memanfaatkan limbah kotoran sapi berbasis zero waste di Desa Lenek Daya. Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat, 6(1). https://doi.org/http://dx.doi.org/10.29303/jppm.v6i1.4777
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Eko Aprianto Johan, Widhi Kurniawan, Herman Titop, Sri Wahyuni Basoka, Andi Awaluddin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
